Как прожить на 5000 рублей в месяц: меню и рекомендации

Подсчет денегРасходы на питание тесно связаны с благосостоянием человека, причем связь эта двойственная. Чем богаче он, тем больше может затратить средств на приобретение пищи, но в то же время по мере возрастания доходов для удовлетворения потребности в пище человеку приходится тратить всю меньшую долю от своих доходов.

Это вовсе неудивительно, ведь съесть больше определенного предела все равно нельзя, качество продуктов также небеспредельно. Поэтому, даже покупая в основном дорогие и качественные продукты, трудно беспредельно наращивать расходы на них. Рано или поздно наступает предел, когда покупатель решает, что выгоднее будет потратить средства не на более изысканную еду, а на что-то другое, что сможет принести ему больше пользы или удовольствия.

Таким образом, чем выше доходы у человека и богаче общество, тем меньшую долю в их затратах занимает продовольствие. И в то же время абсолютная сумма трат на еду в богатой стране, как правило, многократно превышает аналогичные расходы в странах бедных. Что касается России, то до последнего скачка цен на продовольствие зимой 2014-2015 года и последующей весной, на продукты питания россияне тратили около тридцати процентов своих доходов. После резкого роста цен этот показатель неизбежно вырос, хотя и не особо сильно, точные данные пока не доступны.

Конечно, потребление россиянами продуктов питания резко не сократилось, ведь последние относятся к первейшим потребностям человека и ими жертвуют в последнюю очередь. Поэтому уровень продаж большинства товаров либо сохранился на прежнем уровне, либо сократился незначительно. Исключение составил сегмент недорогих в прошлом импортных товаров, которые выросли в цене намного больше, чем российские аналоги. Дело в том, что стоимость заграничных товаров привязана к курсу рубля, а последний упал значительно сильнее, чем выросли продовольственные цены.

Читайте также: Как семье из 3 человек прожить на 20 тысяч рублей в месяц

Тем не менее подорожание больно ударило по покупательной способности россиян, и определенное количество граждан все же вынуждено перейти к жесткой экономии своих расходов на приобретение продовольствия. Эта статья посвящена проблемам относительно того, как можно составить недорогой, но в то же время питательный и полезный рацион питания. Целью исследования является подбор рациона продуктов, дающий возможность питаться вкусно и полезно всего за пять тысяч рублей в месяц.

Естественно, условия задачи исключают любые посещения учреждений общепита, приобретение уличной еды и деликатесов. Подобные затраты сделают невозможным расходование в месяц всего пяти тысяч рублей на пропитание. Вся эта сумма должна тратиться исключительно на приобретение продуктов, из которых и будут готовиться блюда, позволяющие насытить человека в течение месяца.

При подобном расходовании бюджета вписаться в его рамки вполне можно, более того, для этого не придется идти на жертвы. Экспериментальным путем было доказано, что диета, которую можно обеспечить человеку на эту сумму денег, содержит в себе достаточное количество всех необходимых человек питательных веществ, полностью удовлетворяет потребности его организма и обеспечивает разнообразное и вкусное меню в течение месяца. О том, какие продукты необходимо приобретать и какие блюда готовить, подробно расписано в тексте ниже.

Принципы построения меню

Прежде всего, стоит смириться с тем, что от многих дорогих или необязательных продуктов придется отказаться. Возможности постоянно покупать красную рыбу при бюджете в 5000 тысяч рублей в месяц нет. Это же относится и ко многим менее престижным и дорогим продуктам:

  • алкоголю;
  • красному мясу;
  • свежим фруктам в холодную пору года;
  • и прочим.

Попытаться выделить средства на них можно только после удовлетворения базисных потребностей.

Последние же обеспечиваются в основном дешевыми продуктами растительного происхождения. Так как нашей целью является не только дешевая, но также полезная, и вкусная диета, то предпочтение необходимо отдать зерновым. Последние, как и все растительные продукты, содержат множество углеводов, весьма полезных и в приличном количестве, но при этом в них немало и белков, и даже есть небольшое содержание жиров. Поэтому различные каши и супы на крупах станут отличной основой диеты, не стоит забывать и о хлебе.

Диетологи утверждают, что значительную часть энергии организм должен получать из углеводов. Последние же в большом количестве содержатся именно в растительной пище, а поэтому избежать употребления питательных веществ растительного происхождения при условии соблюдения здоровой диеты все равно не удастся. Белки и жиры также должны обязательно присутствовать в диете, в совокупности с ними организм должен получать чуть меньше половины всей необходимой ему энергии.

Главное не делать упор какой-то один вид зерна, иначе он быстро надоест. Полезно будет потреблять и различные бобовые, содержание белка в них еще более высокое, чем в зерновых, однако употреблять их рекомендуется умеренно. Расходы на зерновые и бобовые в совокупности будут очень незначительными, в то время как их питательность весьма высока.

Прочие элементы рациона

Обязательно стоит потреблять овощи и фрукты, их стоимость довольно низка. Также к вашему гарниру обязательно должны добавляться другие компоненты. Последние обогатят вкус блюда и привнесут в диету элементы, необходимые организму, но которые не содержатся в зерновых:

  1. Молочные продукты.
  2. Мясо.
  3. Ливер.
  4. Яйца.

Прежде всего, это жиры и белки растительного происхождения. Не менее половины всего потребляемого организмом человека белка должно иметь животное происхождение. Эту норму, конечно, необязательно выполнять строго, разве что у кого-то начнутся немедленно проблемы со здоровьем из-за несколько пониженной доли белка животного происхождения в пище. Особенно важно следить за соотношением видов белка и общим его количеством в питании организма, который находится в стадии роста.

Для того чтобы обеспечить организм белком животного происхождения, необходимо внести в меню мясо. В нашем случае идеально подойдет куриное мясо и печень. Эти продукты весьма дешевы, но в то же время содержат огромное количество необходимых человеку элементов. Еще одним дешевым способом разнообразить меню белком животного происхождения являются мясо и обычное молоко, их также можно приобретать в умеренных количествах.

Жиры имеют огромное значение для организма, прежде всего, они – самый богатый источник энергии для организма, по своей энергетической ценности они превосходят белки и углеводы в два раза. Самыми доступными продуктами с высоким содержанием жиров являются подсолнечное масло и майонез, впрочем, последний в основном и состоит из этого масла. Жиры весьма питательны и хорошо утоляют голод, организму не нужно большое их количество. Вдобавок к жирам растительного происхождения не лишним приобрести продуктов с высоким содержанием жиров животного происхождения, последние лучше усваиваются организмом. Для бюджета семьи, тем более, с детьми, не станет серьезной потерей приобретение небольшого количества сливочного масла и сала.

Как видите, прожить в месяц на несколько тысяч рублей вполне можно, главное – составить список наиболее необходимых и ценных продуктов, чтобы знать, что покупать. В таблице со списком продуктов на месяц обязательно должны быть все описанные в статье составляющие, тогда вы сможете прожить на небольшие деньги не только дешево, но и здорово.

Самое популярное:


1 Comments

  1. Прожить на эти деньги очень даже реально,но не многие хотят.Всегда ссылаясь на недостаток денег и не начиная их экономить.Я зарабатываю в интернете примерно 50 тысяч рублей на эти деньги и живу.

Ваш отзыв:

Ваш email адрес не будет опубликован.

*